Фирма Meatly выпустила из культивированного мяса курицы

Британский стартап Cell-cultured meat Company Meatly объявил, что создал первый в мире влажный корм для кошек, содержащий культивированное мясо курицы. Для разработки рациона Meatly объединилась с другой компанией – производителем кормов для животных — Omni. Для этого проекта Meatly привлекла инвестиции в размере £3,6 млн.

Команда учёных и экспертов фирмы разработала процесс получения культивированного мяса, получаемого из одного образца клеток, извлечённых из куриного яйца. Куриные миоциты помещаются в биореактор, который контролирует температуру и рН-баланс, обеспечивает добавление витаминов, минералов и аминокислот, которые необходимы растущим клеткам. Те же самые питательные вещества животные получают, поедая траву и другие виды здоровых грубых кормов. Получив достаточный объём культивированного мяса, Meatly поставила его производителю кормов для животных Omni.

Британский ретейлер Pets at Home, являющийся одним из первых инвесторов в Meatly, планирует первым предложить инновационный продукт в своих магазинах.

«Мы рады быть частью работы Meatly и с нетерпением ждём возможности стать первым розничным продавцом, который предложит эти корма в наших центрах по уходу за домашними животными. Хотя это ещё только начало, мы стремимся помочь стимулировать изменения в отрасли. Поиск экологичных альтернатив для замены некоторых белков, используемых во всём мире в кормах для домашних животных, станет важным шагом вперёд»,

— ЗАЯВИЛ ДЭВИД УЭЙНРАЙТ, КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР КОМПАНИИ PETS AT HOME.

Meatly стремится стать первой компанией в мире, продающей «выращенное в пробирке» мясо для домашних животных, а также первой компанией, получившей одобрение регулирующих органов. Компания сотрудничает с Британским агентством по пищевым стандартам и Департаментом окружающей среды, продовольствия и сельских районов, чтобы получить разрешение на продажу своего корма для животных в Великобритании.

Источник: Зооинформ